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新聞動態(tài)

情暖冬至,福至“餃餃”——舒城海創(chuàng)組織開展冬至包餃子活動
發(fā)布時間:2024-12-21 來源:海螺創(chuàng)業(yè)

       俗話說“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,冬至將近,為進一步弘揚傳統(tǒng)文化,加強各部門之間的交流與互動,增強團隊協(xié)作精神,2024年12月20日上午,舒城海創(chuàng)組織開展冬至包餃子活動。

       本次活動準備了豬肉薺菜、豬肉韭菜兩種餡料,根據(jù)提前備好的物料和分工安排,食堂后廚到處可見忙碌的身影,有擇洗菜、切配、和面、攪拌餡、搟面皮、包餡,一道道工序銜接順暢。

       在包餃子過程中,公司后勤廚師對大家進行技術(shù)指導,傳授包餃子的技巧,如何搟餃子皮、如何包出各種形狀的餃子、如何防止餃子粘鍋破皮等,大家紛紛表示學到新技能。

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